Le luxe made in Pays de la Loire ? C’est en tout cas une filière économique importante dans notre région. D’abord, ici, les entreprises disposent d’un savoir-faire qui ne s’improvise pas : on estime qu’il faut cinq ans pour former « une main » dans la couture. Nombre d’écoles et de centres de formation préparent à ces métiers exigeants, comme l’institut Colbert à Cholet, ou le Lycée de la Mode dans la même ville, qui forme par exemple chaque année des piqueuses pour Louis Vuitton.